Historique

L’actuelle SFC fut fondée en 1887 sous le nom d’Association suisse des chimistes analystes (ASCA). Conçue à l’origine comme plate-forme de rencontres et de discussions pour les chimistes travaillant dans les laboratoires cantonaux, l’ASCA s’est ouverte, en 1887 déjà, aux chimistes d’autres domaines et aux pharmaciens s’occupant d’analyses chimiques.

En 1943, l’ASCA devient la Société suisse de chimie analytique et appliquée (SSCAA) puis acquiert en 1991 son nom précédant de Société suisse de chimie alimentaire et environnementale (SSCAE).

La nouvelle dénomination d’aujourd’hui (SFC) a été adoptée en 2015 avec l’idée de mettre l’accent sur l’analyse des aliments et les objets usuels.